Peren

Peren zijn populair vanwege hun vezels (spijsvertering) en fructose (energie). Inmiddels zijn er zoveel soorten peren, elk met hun eigen karakteristieken, dat iedereen wel een favoriet heeft. We hebben handperen en stoofperen. De handpeer heeft een zachte schil en sappig, zacht vruchtvlees om zo in te bijten. De harde stoofpeer wordt pas na een lang stoofbad een ongekende delicatesse.

Abate Fetel

Een bijzondere naam voor een bijzonder smakelijke peer. Deze zeer grote, lange en vaak wat bonkige peer staat bekend om zijn stevige, sappige en zeer zoete vruchtvlees.